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miércoles, 29 de septiembre de 2010

"VIVA MÉXICO"

El chile,sazón y ardor muy mexicano...

La gastronomía mexicana ha ganado un lugar de honor en la lista de las mejores del mundo; junto a ella, siempre estará el chile, tzilli o ají. Sea solo, crudo, en salsa, con tortillas, en antojitos, tentempiés, o bien en una comida formal, la respetable señora del chilito rojo seguriá presente en la mesa mexicana.

El chile es una de las herencias prehispánicas más preciadas en México.

"Bendito sea Dios que con pan nos cría, porque con pasto bastaría"

Apreciar la comida mexicana exige dos cualidades difíciles: un saludable estómago y un bolsillo lleno.


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